Todas as opções para comer bem em Comandatuba

Vanessa Skilnik

O regime de pensão no hotel varia conforme época do ano. Na época de Natal quando costumamos ir as refeições e bebidas não-alcolicas estão inclusas na diária, mas tanto o regime quanto a sofisticação do menu podem varias conforme época do ano ou regime de hospedagem escolhido.

As crianças podem comer no restaurante principal com os adultos ou no infantil, o segundo tem menu mais enxuto e simples que o primeiro e é servido num restaurante menor e bem menos arejado. Nós costumamos almoçar com as crianças no restaurante principal e deixa-las a vontade para comerem sozinhas a noite no Biju (infantil). Assim incentivamos a autonomia, elas comem com os amigos e jantam mais cedo para brincarem com os “tios”. Temos nossos combinados de começar com uma saladinha, incluir uma proteína, maneirar nos carbos e ingerir um pedacinho de frutas antes do sorvete, mas as vezes flagro um prato repleto de arroz branco, batata frita e macarrão. Ou uma única uva em meio aos sorvetes, mas faz parte da experiência e não posso culpar o local que tem uma ampla oferta de saladas, grelhados, grãos, arroz integral e frutas.

O restaurante adulto tem opções para absolutamente todos os gostos e calorias desejadas. Crianças mais abertas e experimentar e gourmet costumam adorar o restaurante principal. Para as minhas que são bem mais básicas o restaurante também serve massas, arroz, feijão e grelhados.

A ilha de saladas é completa com folhas, carnes e peixes frios, queijos, grãos e legumes. Patinhas de caranguejo a vinagrete, salada de camarão com manga, pupunha grelhado, queijo de cabra aparecem frequentemente. Já daria para parar por aí se eu não fosse a maior gulosa da face da terra, mas continuo firme nas outras estações de comidas.

Tem sempre uma boa sopa para quem quer derreter no verão na Bahia.

A bancada de grelhados tem sempre um peixe fresquissimo, carnes e as vezes espetinhos diversos e de frutos do mar.

Tem sempre uma estação com a comida preparada na hora, risotos, bobó de camarão etc.

Uma parte com massas e molhos básicos e outra com os pratos quentes que já vem prontos da cozinha onda estão as outras carnes, arroz, legumes. Muita variedade e qualidade sempre.

Entre as sobremesas as mais famosas são as diferentes versões de cocadas sempre presentes e o negão baiano, uma mistura de brigadeirão com brownie. Eles também facilitam a vida para quem quer controlar na dieta com frutas s sobremesas diets bem caprichadas.

Os bebes contam com uma copa caprichada também. Saiba mais.