Receita de Mousse de abacate com chocolate

Priscila Darre

​Às vezes, as crianças não aceitam uma simples fruta como sobremesa, mas aceitam uma mousse de chocolate! Então, que tal fazer uma mousse de abacate disfarçada de chocolate? É muito mais saudável para o dia a dia do seu filho. Minha dica é usar chocolate em pó e não achocolatado. O chocolate que eu usei tem açúcar, mas não tanto quando um achocolatado comum. Deste jeito você já vai melhorando o paladar do seu filhote para alimentos mais saudáveis. Além do mais, a receita já tem mel e banana; não precisamos de mais açúcares.

Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • 1 banana congelada
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sobremesa de chocolate em pó (usei Callebaut 31%)

Instruções

Bata tudo no processador ou no liquidificador até ficar homogêneo.

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

Sirva gelado.

Decore com morangos ou outra fruta de sua preferência. Ou da preferência do filhote.