Receita de Mousse de abacate com chocolate
Às vezes, as crianças não aceitam uma simples fruta como sobremesa, mas aceitam uma mousse de chocolate! Então, que tal fazer uma mousse de abacate disfarçada de chocolate? É muito mais saudável para o dia a dia do seu filho. Minha dica é usar chocolate em pó e não achocolatado. O chocolate que eu usei tem açúcar, mas não tanto quando um achocolatado comum. Deste jeito você já vai melhorando o paladar do seu filhote para alimentos mais saudáveis. Além do mais, a receita já tem mel e banana; não precisamos de mais açúcares.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1 banana congelada
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sobremesa de chocolate em pó (usei Callebaut 31%)
Instruções
Bata tudo no processador ou no liquidificador até ficar homogêneo.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
Sirva gelado.
Decore com morangos ou outra fruta de sua preferência. Ou da preferência do filhote.
