Smoothies verdes e saudáveis para crianças

Priscila Darre

​Muitos pais tem o desafio de fazer seus filhos comerem frutas e verduras. O smoothie pode ser uma boa opção para os pequenos se alimentarem melhor e se divertirem. Afinal de contas, o smoothie não é só verdura e parece uma sobremesa.

Você pode começar com smoothies menos verdes para eles e mais verde para você para atrair a atenção dos seus filhotes. A cada smoothie, você vai diminuindo a quantidade de frutas e aumentando a de verduras.

Minha dica é servir em um copo divertido e colocar algumas gostas de chocolate junto.

Ingredientes

  • 8 pedaços de banana congelada
  • 14 morangos congelados
  • 1 punhado de couve manteiga
  • 1 colher de sobremesa de mel
  • 1/2 xícara de chá de água ou suco de laranja (usei água)
  • gotas de chocolate (opcional)

Instruções

Bata tudo no processador até ficar homogêneo.

Se quiser deixar alguns pedacinhos de couve no seu smoothie, bata primeiro as frutas e depois adicione a couve.

Coloque o smoothie nos copos e coloque as gotas no meio.

Sirva gelado.

Priscila Darre é fundadora do Culinarístico, um site de receitas vegetarianas e dicas para uma alimentação mais saudável na correria do dia a dia.