Pequenos Chefs no Rubaiyat

Restaurante Rubaiyat

O restaurante Rubaiyat, que prepara uma das melhores carnes de São Paulo, promove o Pequeno Chef, uma aula para as crianças colocarem a mão na massa para cozinhar, com acompanhamento do chef do local.

Os pequenos são acomodados em uma grande mesa, com espaço de trabalho individual. Antes de começar, o chef e uma nutricionista falam um pouco sobre o programa, os benefícios de uma alimentação equilibrada e a importância da higienização para manipular alimentos (e são levadas para lavar as mãos).

No dia que acompanhei minhas filhas, cada criança recebeu massas de empanadas e o chef demonstrou como colocar os recheios e fechá-las. Para o prato principal as crianças receberam um bife grosso e aprenderam a afiná-lo para um paillard e, para a sobremesa, ganharam massas e doces em bicos de confeiteiro para a montagem de um mil folhas.

Achei a aula muito bacana, com uma boa proporção de instrutor por criança, que garante atenção a todos e uma dinâmica que as mantem atentas. A organização também me surpreendeu, entre outros detalhes todos os pratos são identificados com o nome do participante para que, após assados na cozinha (longe dos alunos), voltem para cada um comer exatamente o que preparou.

Durante todo o processo os pais podem ficar no espaço assistindo a aula ou ajudando as crianças mais novinhas. No final as crianças almoçam o que cozinharam e recebem um certificado.

Minhas filhas adoraram, fica a dica!

Atenção: as aulas acontecem entre 10:30 e 12:30 apenas um sábado por mês, alternadas entre as duas unidades do restaurante (Av. Brigadeiro Faria Lima e Alameda Santos). A próximo aula ocorrerá dia 18/08/2018 na unidade da Faria Lima.

R$60/criança, necessário reservar antecipadamente pelo email eventos@rubaiyat.com.br.

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Programação fornecida pela produção/estabelecimento e sujeita à alteração. Confirme antes de sair de casa.

Horários
18/08/2018 (Sábado)
Sáb
das 10h30 às 12h30
Atenção: os próximos eventos serão no Rubaiyat Faria Lima - Av. Brig Faria Lima, 2954
Restaurante Rubaiyat
Alameda Santos 86
São Paulo, SP
01311-000
Brasil
abrir no GoogleMaps 11 3170 5136 website do passeio
Valores
R$ 60,00 por criança
Idade recomendada
de 5 a 9 anos
de 9 a 13 anos