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Sabor da Colheita - Colhendo café no maior cafezal urbano do mundo!

Instituto Biológico

já aconteceu

Você é apaixonado por café?

Então que tal colher os grãos maduros do pé, diretamente do maior cafezal urbano do mundo, e ainda seguida tomar um delicioso café da manhã?

Neste sábado, 25 de maio, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo abre as portas do Instituto Biológico, localizado na Vila Mariana, para o 14º Sabor da Colheita, um evento que marca o início simbólico da safra do café no Estado de São Paulo, onde a população poderá circular pela plantação, conhecer um pouco sobre a jornada de um cafeicultor e ainda colher os grãos das variedades Mundo Novo e Catuaí, que serão beneficiados, torrados e encaminhados ao Fundo Social de São Paulo.

São cerca de dois mil pés de café em uma área de 10 mil metros quadrados! A atividade será orientada por especialistas, para que sejam retirados com as mãos apenas os grãos bem maduros. Os participantes poderão também degustar um café-da-manhã tradicional com vários tipos de cafés e biscoitos. Bora aí?

Curiosidade: O cafezal foi formado na década de 1950 e tinha a função de servir de material de pesquisa para os técnicos do Instituto estudarem o controle de pragas agrícolas.

  • O 14º Sabor da Colheita é uma iniciativa da Nestlé e da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio de ações integradas da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), Câmara Setorial do Café e Instituto Biológico (IB). O evento conta com o apoio do Sindicato da Indústria do Café do Estado de São Paulo (Sindicafé), da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) e das cooperativas de café do Estado de São Paulo

Programação fornecida pela produção/estabelecimento e sujeita à alteração. Confirme antes de sair de casa.

Horários
25/05/2019 (Sábado)
10h30
Instituto Biológico
Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1252, Vila Mariana.
São Paulo, SP
04014-002
Brasil
abrir no GoogleMaps 11 5087 1701 website do passeio
Valores
gratuito
Idade recomendada
de 2 a 5 anos
de 5 a 9 anos
de 9 a 13 anos